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Son histoire
Le designer new-yorkais Jonathan Ferrer a fondé Brew en 2015 pour traduire l'univers du café en montres. Montré au salon Wind-Up de 2018, le Retrograph est un chronographe au boîtier carré à angles arrondis, de 38 mm sur 41,5 mm et 10,4 mm d'épaisseur, dans l'esprit des instruments de chronométrage des années 1970. Sur le pourtour du cadran, les traits se resserrent de 25 à 35 secondes, la durée idéale d'un espresso ; la couronne est frappée d'un grain de café. Le mouvement est un Seiko VK64, un « mécaquartz » : base à quartz et module de chronographe mécanique, qui donne au poussoir un vrai déclic et une remise à zéro instantanée. La version Cobalt porte un cadran bleu soleillé.
En un mot
Un chronographe carré aux angles arrondis, inspiré des montres de chronométrage des années 1970, dont la minuterie se resserre entre 25 et 35 secondes : le temps d'extraction d'un espresso, signature du designer new-yorkais de Brew.